酱烧蜂蜜柠檬松阪猪
鹹香ˊ口感丰富的烧烤酱ˊ搭配上甜甜的蜂蜜ˊ
和味道酸溜又清新的柠檬果香ˊ
还有松阪猪鲜嫩弹牙的滋味ˊ
层层交叠出的美妙风味ˊ
不管拿来当饭桌料理ˊ当下酒菜都超讚ˊ
最重要料理轻松不麻烦ˊ
不用10分钟即可美味上桌ˊ赶紧试试看喔。
欧巴桑的快乐厨房 ◕‿◕
分类：猪肉菜谱
材料 |
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|---|---|
| 松阪猪约 | 250g |
| 柠檬 | 2颗 | 调味 |
| 烧烤酱 | 3大匙 |
| 蜂蜜 | 1.5大匙 |
| 柠檬汁 | 1.5大匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 柠檬皮末 | 1个 |
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|---|---|
| 1 | 先準备好所需材料ˊ松阪猪洗净ˊ擦干水份ˊ逆纹切薄片 |
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| 2 | 取一颗柠檬ˊ刮下皮末备用ˊ (柠檬清香味来源ˊ儘量别刮到白膜ˊ会有苦味) |
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| 3 | 热锅后不用放油ˊ直接将松阪猪下锅拌炒至表面金黄 |
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| 4 | 然后加入米酒1大匙ˊ四季烧烤酱3大匙ˊ蜂蜜1.5大匙ˊ拌炒均匀 |
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| 5 | 最后酱汁略收干前再加入柠檬汁1.5大匙ˊ 柠檬皮末1/2量ˊ快速拌匀即可 |
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| 6 | 取另一颗柠檬切片装饰ˊ摆上完成步骤5ˊ 再洒上剩下柠檬皮末就完成啰。 |
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| 7 | 够味又开胃的一道料理ˊ好吃又方便ˊ 推荐给大家^^运用烧烤酱本身丰富口感ˊ只需稍为变化就能快速变成蜜汁调味酱ˊ 不但味道迷人ˊ色泽美丽ˊ上色效果也超棒喔。 最重要省掉瓶瓶罐罐困扰ˊ只要一瓶加以变化就能快速做出好味道。 |
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