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川丸子煨白菜
可口的肉丸子吸满了白菜香甜的汤汁
让你一口咬下清甜不油腻~~
尤其汤汁拌饭更是让人一口接一口停不下^^
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
30分钟内
食材
猪绞肉
1斤
大白菜
1颗
蒜末
少许
调味料盐
适量
白胡椒
适量
酱油
适量
糖
适量
水
100CC
步骤
1
将所有调味料加入绞肉中拌匀~
2
再将水分次加入绞肉中~搅拌至完全吸收水分
3
起油锅将绞肉一球一球放进锅中煎熟 ps拿起一坨肉食用抛打的方式朔型成圆球状
4
肉丸子8分熟时拿起将锅中多余的油分倒出 此时将大白菜放入锅中闷煮约半熟出水时再将肉丸子一起放入 转小火~加点盐巴调味即可~
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标签
川丸子
煨
白菜
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