酸辣泡菜猪肉烧

酸辣泡菜猪肉烧

零失败、超下饭,备料也简单。天冷时很适合品尝来暖身体,天热时有它就开胃了,最适合最近这种诡变多端的怪天气了!

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分类:猪肉菜谱

材料

食材

猪肉片 150g
泡菜 100g
新鲜香菇 5朵 (切片)
蒜末 2瓣
1颗

步骤

1肉片倒入蛋液与泡菜汁腌约15分钟入味
2锅倒油加热,将肉片倒入锅中快速拌炒至肉变色(约6~7分熟)即起锅。
3锅倒油加热放入蒜末炒香加入香菇片拌炒,加入泡菜与肉片一同炒香入味即完成。

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