葱油五花肉

葱油五花肉

以前总爱吃阿嬷炒的有点焦焦的五花肉,加上许多的辛香料,超级下饭的啦!

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分类:猪肉菜谱

材料

食材

五花肉 250克
10克
1根
蒜头 2辫
红葱头 10克
米酒 1大匙
香油 少许
1小匙
酱油 1大匙

步骤

1红葱头、蒜头切片,姜切末,葱切葱花
2起一油锅,放入猪肉快炒至白色(如果发现油过多,可倒一些)
3再加入所有辛香料快炒
4调味后再快炒一下
5最后撒上葱花,就可以起锅
6希望吃焦一点,可以再多炒一下!
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