和露韭黄松阪猪

和露韭黄松阪猪

以前总以为松阪猪(也就是猪颈肉)粉贵....原来是被餐厅包装形象来着...其实价钱还好啦~

脆脆的口感搭配将将好的龟甲万酱香非常爽口好吃~


分类:猪肉菜谱

材料

食材

松阪猪肉片 约10片
韭菜黄 1包
葱段 3株
龟甲万料亭和露-昆布香菇 2大匙
大辣椒丝 2根
胡椒粉 少许

步骤

1这是至家乐福购买已经切好一片片的,大约十片80元~
2準备1小把韭黄及青葱切段
3先备热油将松阪香煎,再取出【龟甲万-料亭和露】
4再淋上适量的和露,将松阪肉翻面吸取酱汁
5接着取出松阪肉片切成长丝状
6利用剩余的酱汁将韭黄下锅炒香
7再将松阪肉丝及辣椒丝下锅拌炒,再加入适量的【龟甲万-料亭和露】及洒些胡椒粉调味即可
8Q妈不喝酒..但这真的是下酒好菜喔!
9【龟甲万-料亭和露(昆布香菇)】 高级北海道真昆布与香菇调味,呈现细緻的和风鲜美滋味,拥有日本料理中最顶级的旨味。入口温顺醇厚,口感清爽鲜甜。

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