酱烧蒜末四季豆

酱烧蒜末四季豆

喜爱蒜味够的朋友，应该会喜欢这道料理，肉末挟带着香甜的酱香蒜味，再搭配四季豆的多汁与鲜甜，若再多加些辣椒末拌炒，绝对是一道很好的下酒菜~

分类：猪肉菜谱

材料

食材

四季豆 1包
蒜末 6颗
猪绞肉 20元

酱料

松露酱油 2大匙
素油膏 1中匙
砂糖 1大匙
玉米粉水 1/2量杯

步骤

1将四季豆洗净后去头尾切段，蒜头切细末
2先备适量油品热锅，将四季豆下锅炸制变色
3捞起沥油
4接着留一大匙油，将蒜末爆香，再放入猪绞肉爆香
5放入适量酱料
6将调味后的蒜末绞肉拌炒
7再放入四季豆下锅拌炒数下即可
8这道有够味的蒜味酱香炒四季豆完成啰~

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烧 蒜 末

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