姜汁烧肉

姜汁烧肉

开饭啦! 姜汁烧肉一上桌, 就忍不住多吃几口饭..


分类:猪肉菜谱

材料

食材

火锅猪肉片 1盒
中型洋葱 1颗
磨菇 数朵
蒜末 1颗

腌料

酱油 2
米酒 1
姜泥 少许

步骤

1火锅猪肉片以比例酱油:米酒=2:1的酱汁与少许姜泥先腌入味
2少许油爆香蒜末后, 炒洋葱跟蘑菇
3再将腌好的肉片加入
4肉片都炒熟后, 起锅前再加入适当的姜泥

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