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卡邦尼乌冬
讲起卡邦尼，大家都会谂起意粉
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
急冻乌冬
2个
鲜奶
400ml
烟肉
160g 切片
巴马臣芝士碎
60g
日本生食用蛋黄
3个
步骤
1
材料如图
2
蛋黄和巴马臣芝士混合备用
3
大锅薄薄扫上一层油，加入烟肉片，中火煎香
4
同一个锅加入鲜奶，中火煮沸后转小火，煮5分钟，令烟肉出味
5
加入急冻乌冬，中火煮至散开后转小火
6
逐少加入步骤1的蛋浆，一边搅拌至完全混合（TIPS: 要不停搅拌，避免蛋浆结块）继续小火煮2分钟即可上碟
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卡邦尼乌冬
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