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水鸭鲜淮山玉竹汤
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分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
水鸭
1只
铁棍淮山(新鲜淮山)
1条
玉竹
50克
开边湘莲
100克
陈皮
2角
瘦肉
约半斤
水
3-4公升
步骤
1
详细做法 及 药材功效介绍, 请按以下连结查阅 : https://youtu.be/qJFdYJIALjQ
2
首先将玉竹、开边湘莲 和 陈皮一起洗干净，然后加入清水浸15分钟
3
鲜淮山洗干净，然后备用
4
瘦肉 和 水鸭一起洗干净，然后汆水，汆水后用清水沖洗干净，然后备用
5
所有材料準备好后，就将全部放入汤煲里面
6
最后 : 加入清水，再盖上盖子煲2小时，煲好前15分钟加入适量盐来调味
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标签
水鸭
鲜
淮山
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