豚角煮三字，豚自然是指猪；「角煮」的意思，该是把腩肉切成正方形后，肉块每边有四角，以这形状作烹调。豚角煮,我会做两个唔同的酱汁煮! 我会用先蒸后卤嘅方法,可以一次过整几种唔同嘅味道! 清爽版豚角煮, 味道比一般豚角煮没有那幺浓烈,加上先蒸后卤的方法, 感觉不是太肥腻, 希望你们会喜欢!Facebook 专页 ：
分类：猪肉菜谱
食材
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