咸蛋蒸肉饼怎么做|咸蛋蒸肉饼的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	咸蛋分开蛋白和蛋黄，一只蛋黄开二放肉饼面，另一只蛋黄加入免治肉。

2	除放面咸蛋黄、粟粉和水备用，所有材料混合，其中一只咸蛋黄压碎混合，顺时针搅拌，加入粟粉搅拌，加入2汤匙水再搅拌，直至带有胶质，再将余下的咸蛋放面，肉饼不要压实，用筷子松一松开肉饼

3	蒸15分钟，蒸出时会有水份，猪肉会慢慢吸收，不要倒掉水份，完成。