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海竹头太子参虫草花汤
主要功效 : 益气健脾、生津润肺
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分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
太子参
1両
海竹头
2両
麦冬
1両
沙参
40克
干红螺头
10只
淮山
5片
虫草花
40克
无花果干
5粒
瘦肉
约1斤
水
3-4公升
步骤
1
详细做法 及 药材功效介绍, 请按以下连结查阅 : https://youtu.be/YgikFsHw-J8
2
首先将虫草花用清水略为沖洗一下 及 淮山洗干净后一起备用
3
太子参、麦冬 和 沙参一起洗干净，然后浸30分钟
4
海竹头 和 无花果干一起洗干净，浸15分钟，然后用厨房专用剪刀把它们剪开一半
5
瘦肉先洗干净，然后冻水下汆水，汆水后用清水沖干净备用
6
所有材料準备好后可逐一放入汤煲里面
7
最后 : 加入清水，再盖上盖子煲2小时，煲好前15分钟加入适量盐来调味
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海竹头
太子参虫草花汤
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