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五指毛桃淮山汤
主要功效 : 健脾化、止咳化痰、润肠通便
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分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时以上
食材
五指毛桃
1札
栗子
半斤
淮山
5片
白莲子
1両
茨实
1両
百合
1両
无花果干
5粒
瘦肉
约1斤
水
3-4公升
步骤
1
详细做法 及 药材功效介绍, 请按以下连结查阅 : https://youtu.be/2hblMUCHcoM
2
首先将五指毛桃洗干净,然后浸30分钟
3
将淮山、百合、白莲子一起洗干净,然后浸15分钟,其余材料洗干净备用不用浸的
4
无花果干洗干净后,用厨房专用剪刀剪开一半,煲汤会更出味的
5
瘦肉先洗干净,然后冻水下汆水,汆水后用清水沖干净备用
6
所有材料準备好后可全部放入汤煲里面
7
最后 : 加入清水,再盖上盖子煲2小时,煲好前15分钟加入适量盐来调味
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