五指毛桃淮山汤

五指毛桃淮山汤

主要功效 : 健脾化、止咳化痰、润肠通便

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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

五指毛桃 1札
栗子 半斤
淮山 5片
白莲子 1両
茨实 1両
百合 1両
无花果干 5粒
瘦肉 约1斤
3-4公升

步骤

1详细做法 及 药材功效介绍, 请按以下连结查阅 : https://youtu.be/2hblMUCHcoM
2首先将五指毛桃洗干净,然后浸30分钟
3将淮山、百合、白莲子一起洗干净,然后浸15分钟,其余材料洗干净备用不用浸的
4无花果干洗干净后,用厨房专用剪刀剪开一半,煲汤会更出味的
5瘦肉先洗干净,然后冻水下汆水,汆水后用清水沖干净备用
6所有材料準备好后可全部放入汤煲里面
7最后 : 加入清水,再盖上盖子煲2小时,煲好前15分钟加入适量盐来调味

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