回锅肉

回锅肉

香辣开胃的上海菜,将五花腩与辣酱炒一炒
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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

五花腩 适量
椰菜 适量
青椒 1个
辣椒 1只
豆干 2个

酱汁

辣豆瓣酱 1汤匙
生抽 1茶匙

步骤

1青椒和椰菜切件,豆干切条
2将五花腩切片,煎至金黄色,备用
3青椒,椰菜和豆干拌炒均匀,再加入酱汁拌匀
4最后加入五花猪肉和辣椒炒匀

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