培根炒高丽菜

培根炒高丽菜

这绝对是家常经典的料理之一，但是要怎幺炒出它该有的香气，而且还保有高丽菜的清甜，这就是我们今天要跟大家分享的地方了，话不多说，我们开始吧。
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

高丽菜 350g
烟燻培根 35g
蒜头 5瓣
青葱 少许 (可省)
辣椒 1根 (可省)
盐巴 适量
糖 少许

步骤

1首先将培根切丁，下锅煸出油脂后，加入蒜头爆出香气。
2接着加入高丽菜拌炒。(尽量将高丽菜沥干、减少水份
3最后依照喜好加入青葱、辣椒，并用盐巴、糖调味后即可盛盘。

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