薯仔煮肉碎

薯仔煮肉碎

最近因为大肚胃口改变咗好多，宜家除咗锺意食酸酸甜甜既蕃茄，薯仔都成为我经常想食的蔬菜！薯仔含有维他命C量媲美蕃茄，宜家係防疫的关键时刻，当然每日嚟个简单菜式，全家人尽情吸收维他命C就最好啦！！

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

薯仔 4个
猪肉碎 5两
葱 少许

步骤

1首先準备好以上材料，猪肉碎先简单腌好备用
2薯仔切片备用
3中火下油起镬煎薯仔
4每边2分钟
5中火下油煮肉碎1分钟
6再倒入薯仔炒一会
7倒适量水下锅，水量大概到薯仔一半。 放入适量豉油及盐，关盖煮9分钟。 开盖放葱炒一炒就搞掂了！

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薯仔 煮 肉

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