小黄瓜炒里肌怎么做|小黄瓜炒里肌的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	小里肌切丝；红萝蔔、葱洗净；

2	小黄瓜先用盐滚一滚、搓一搓再用水洗净，可以除去小黄瓜外皮的生味；

3	小里肌肉丝用腌料抓匀；蒜拍扁去皮切片；辣椒去籽切圈状；葱切段并将葱白和葱绿分开放，红萝蔔切片；小黄瓜滚刀切；

4	炒锅烧热下油；

5	下里肌肉炒出香味且上色；

6	放入蒜片和葱白炒香；

7	放入红萝蔔片炒软；

8	放入小黄瓜，加盐拌炒，并加入少许水一起炒；小黄瓜炒熟并试吃做调整；

9	最后加入葱绿与辣椒炒匀，即可起锅。