食天下
首页
家常菜谱
榨菜蒸猪肉
简易家常菜~ 榨菜蒸猪肉 ，榨菜本身鹹中带点辣， 非常惹味，佐饭一流。 扬妈近呢一年改用咗木薯粉代替生粉腌肉 ，发觉口感更佳。
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
榨菜
100g
梅头猪肉
220g
腌料
糖
1茶匙
生抽
1茶匙
木薯粉/生粉
1茶匙
麻油
适量
水
1-2汤匙
步骤
1
梅头猪肉洗净，抹干切薄片，加入腌料拌匀，腌约30分钟。 榨菜洗净，用水浸泡约1小时，沥水。
2
榨菜切条，拌入半茶匙糖后，再拌入梅头肉片，置碟上，隔滚水蒸约12分钟或猪肉全熟透，即成。
上一篇：
高丽菜水饺
下一篇：
肉末南瓜锅
标签
榨菜蒸猪肉
相关菜谱
粒粒牛油果杂菜肉碎蛋炒饭
咸猪肉煲仔饭
绿胡椒炒三层肉
芝士肉酱意粉
萝蔔炒豆干
泡菜锅
蚕豆红萝蔔沙拉
烟肉秋葵卷
牛肝菌蒸肉饼
韩式泡菜炒上海年糕
东坡肉
沙律紫菜肉松包
食天下
首页
家常菜谱
