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虎乳灵芝海底椰虫草花鹌鹑汤
抗疫汤水,有助纾缓气管敏感、补肺益气、可提高抵抗力,对肺弱和气管敏感的朋友们甚有裨益。补而不燥,无论寒底热㡳人士皆可饮用。
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
5-6人
)
30分钟内
食材
陈皮
一瓣
海底椰
80g
鹌鹑
2只
白果
35g
合桃
100g
猪肉
200g
虫草花
25g
淮山
75g
虎乳灵芝
60g
无花果
6粒
步骤
1
猪肉和合桃汆水备用; 鹌鹑解冻后清洗干净汆水。 淮山、虎乳灵芝、虫草花和海底椰浸水约15分钟。无花果洗净切半。 陈皮浸软刮囊。
2
白果去殻,用热水灼数分钟,立即放进冻水浸,较易去皮。
3
用牙籤去芯。
4
将所有材料冻水落煲约2小时便成,用高压煲则煲约15分钟,喝前再大滚5分钟落盐便成。
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