韩式辣炒猪五花

韩式辣炒猪五花

又一道白饭杀蹄的料理!
够简单韩式辣炒猪五花!
生菜包着一起吃也很搭!

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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

猪五花肉条或肉片 一盒
蒜末 适量
青葱 3支
洋葱 半颗
酱油 适量
米酒 适量
香油 适量
细辣椒粉 适量
韩国辣椒酱 适量

步骤

1五花肉切适当大小,蒜头切末,青葱切段,洋葱切粗丝
2五花肉加入韩国辣椒酱、酱油、米酒、辣椒粉拌均匀,腌约20分钟左右入味
3开小火香油炒香葱白段
4倒入腌好的五花肉炒散
5接着加入米酒略炒
6加入蒜末及洋葱拌均匀
7如果肉量较多或者肉怕切太厚不熟的话,可以加点水盖上锅盖略闷一下
8试试看味道及熟度,都可以后加入葱段稍拌即可起锅

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