干祸花菜

干祸花菜

小小辣,甜甜地,好送饭


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 5分钟内

食材

花菜 1个
五花腩 150克
蒜片 10片
姜片 10片
红辣椒 1条
干辣椒(可落可不落) 1-2条
2茶匙
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙

步骤

1花菜洗好切小块,五花腩切簿片
2红辣椒切细条
3姜及蒜切片
4糖、生抽、老抽沟好备用
5烧红个锅倒入大量油,如图
6调至中火,将蒜片、姜片、五花腩落锅炒,五花腩全熟或有小小干身后将花菜倒入炒。
7花菜炒到变软身,倒入红辣椒殳步骤4,大火炒至收汁即可上盘,留返小小汁就0k了

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