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气炸咸鱼肉饼
简单焗出鹹鱼煎肉饼。
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
免治猪肉
400克
油浸鹹鱼
1片
葱粒
大半碗
腌料
鱼露
1茶匙
生抽
2茶匙
糖
2茶匙
粟粉
1茶匙
油
1茶匙
步骤
1
鹹鱼先用160度气炸5分钟。
2
鹹鱼气炸后起骨拆肉备用。
3
免治猪肉先加腌料拌匀，可以拌匀后挞几下免治猪肉，再加入鹹鱼蓉和葱粒拌匀。
4
气炸锅用185度预热3分钟，免治肉分成六件，搓圆后压成肉饼，时间设为15分钟，每5分钟反一反面。
5
鹹鱼肉饼焗到表面带有煎香感觉即成。
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标签
气
炸
咸鱼肉饼
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