石头火锅珍珠丸子怎么做|石头火锅珍珠丸子的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（5-6人） 1小时内


1	首先将猪绞肉与姜、蒜末、盐巴、糖、白胡椒均匀混合并搅打出黏性。

2	把绞肉揉成肉丸子的形状并裹上糯米、放上枸杞备用。

3	热油锅，将洋葱、香菇、鱿鱼与甘草粉下锅炒香。

4	接着放入火锅肉片炒至半熟。

5	加入高汤、鱿鱼、香菇水煮滚后放入火锅料一起烹煮。

6	最后放上步骤2的珍珠丸子蒸、煮至全熟就完成了。