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叉烧酱猪颈肉串
简简单单便可以做出滋味小点!
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
急冻切片猪颈肉
300g
翠玉瓜
1条
蒜盐
适量
水
半碗
李锦记叉烧酱
2汤匙
糖
半汤匙
胡椒粉
少许
酒
半汤匙
麻油
少许
步骤
1
急冻猪颈肉解冻... 加叉烧酱腌十分钟!翠玉瓜洗净、可去皮不去皮、然后切片!
2
少许油将翠玉瓜炒香... 下蒜盐调味... 再加水煮熟... 盛起放碟上!
3
同镬不用加油... 放入猪颈肉略炒... 加入胡椒粉、糖 ... 炒至颜色转深... 呈少许燶边!
4
沿边灒酒... 拌麻油... 用竹籤串起... 拌翠玉瓜!
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标签
叉烧酱猪颈肉串
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