食材 |
|
|---|---|
| 白萝蔔 | 半个 |
| 免冶猪肉 | 200克 |
| 生抽 | 1匙 |
| 红萝蔔丁/葱花 | 适量 | 猪肉腌料 |
| 生抽 | 1匙 |
| 生粉 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| |
|---|---|
| 1 | 猪肉加腌料打至起胶备用 |
| |
| 2 | 白萝蔔洗净去皮，用刀切成薄片(不能厚。只能薄) |
| |
| 3 | 萝蔔片用水煮约2分钟软身，捞出沥干水份，然后夹上适量的肉馅。 |
| |
| 4 | 萝蔔片用水煮约2分钟软身，捞出沥干水份，然后夹上适量的肉馅。 |
| |
| 5 | 均匀地摆放在碟子中，放入锅中隔水大火蒸4~6分钟，时间长短根据食材厚薄来决定。淋上1匙生抽。装饰上碟即可。 |
上一篇：西兰花沙葛肉碎粟米甘笋粒粒炒
下一篇：绞肉蒸水蛋
