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龙虾新猪肉韩式粉丝
冇去买餸... 动用储备... 呢煲营养丰富嘅晚餐... 连準备功夫半个钟头内就完成... 係咪好正呢!
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
急冻龙虾尾
2只
韩式粉丝
300g
新猪肉Omnipork
80g
海鲜酱
1汤匙
生抽
3汤匙
老抽
3汤匙
糖
少许
盐
少许
蛋
2个
麻油
随意
干洋芫茜碎
随意
步骤
1
韩式粉丝放入滚水中烚6分钟... 盛起沥干!
2
急冻龙虾尾解冻后拆肉、 切块... 龙虾壳放入滚水中烚至变橙红色... 取出备用!
3
蛋打发好... 加盐拌匀... 落镬炒成蛋碎... 盛起备用!
4
新猪肉解冻... 镬中下油... 加新猪肉及海鲜酱略为炒松... 再加入 龙虾和粉丝!
5
然后下调味... 生抽、老抽和糖... 兜匀!
6
龙虾转色后熄火... 加入蛋碎兜好... 加点麻油更添香气!
7
将龙虾肉放回龙虾壳内... 卖相更吸引... 撒洋芫茜碎!
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标签
龙虾
新
韩式
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