自家制云吞年糕汤

自家制云吞年糕汤

开始转天气,少不免会日夜温差摄一摄,好容易作病,最适合就係食番啲热辣辣既野暖下身,再配合丰富营养嘅紫洋葱,咁就万无一失


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

云吞皮半斤(正方形个款) 半斤
免治猪肉半肥瘦 $15-$20
洋葱 1个
鸡汤 500ml
年糕 适量

步骤

1 免治猪肉先用生抽、老抽、糖、豆粉、麻油餣大约15分钟
2洋葱开半,半个砌碎与猪肉拌匀;另外半个砌丝煮汤
3水滚后,加入鸡汤,再放入云吞、年糕,云吞浮面就完成。

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