雪梨干麦冬瘦肉汤

雪梨干麦冬瘦肉汤

春秋天气干燥，喉咙痕痒，可用雪梨干配麦冬滋润一下。此汤性质温和，大人小孩都适合饮～#润肺 #滋润肌肤

雪梨干能润肺、化痰、止渴

麦冬能养阴生津、润肺清心

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

雪梨干 4块
南北杏 15-16粒
杞子 10粒左右
麦冬 15-20粒
淮山 3-4条
瘦肉 $25-$30

步骤

1瘦肉冻水落，水滚起
2将雪梨干、南北杏、麦冬、淮山 浸泡约半小时
3杞子以清水沖洗干净 （不用浸泡）
48碗水煲滚，放入所有材料、文火煲1.5小时即可

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雪梨干 麦冬 瘦肉汤

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