赤小豆粉葛红萝蔔薏米汤

赤小豆粉葛红萝蔔薏米汤

赤小豆: 健脾袪湿、利尿消肿
粉葛: 清热、解肌舒筋、去骨火
生薏米: 微寒,利水祛湿
熟薏米: 健脾益胃


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

粉葛 1斤半
赤小豆 1两
生熟薏米 1两
红萝蔔 1个
38蚊
蜜枣 3粒
果皮 1瓣
3L

步骤

1粉葛及红萝蔔去皮,切件备用。
2赤小豆、生熟薏米、蜜枣浸洗净,备用。
3果皮用清水浸软,刮囊。
4肉汆出水备用。
5煲内注入水,将所有材料放入煲内,大火滚15分钟,转小火煲2小时,下少许盐调味,完成。

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