涓豆腐煲

涓豆腐煲

使用韩式泡菜也能简单做的涓豆腐。对于不擅长豆浆制品的我也觉得很美味。入冬最为合适!
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详细食谱在这里↓


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

猪肉 100g
嫩豆腐 1盒
韩式泡菜 很多

汤底

大葱切末 半支
日式麻油(香油) 1大匙
韩式辣椒酱 1大匙
蒜末 1大匙
辣椒粉 1大匙
韩式牛肉粉(or鸡粉) 1大匙
酱油 1茶匙
料理酒 1茶匙
砂糖 1茶匙
豆浆 100ml
300ml

步骤

1首先将汤底的调料準备好。
2以及準备食材。
3在锅子内倒入麻油,加入猪肉炒,中途洒点胡椒盐,猪肉会呈现漂亮的金黄色
4接着同一个锅子内倒入汤底及加入韩式泡菜。
5煮至沸腾以后,放入豆腐。 热腾腾的涓豆腐就完成了,味道可是能媲美店内的美味呢!

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