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涓豆腐煲
使用韩式泡菜也能简单做的涓豆腐。对于不擅长豆浆制品的我也觉得很美味。入冬最为合适!
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详细食谱在这里↓
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
猪肉
100g
嫩豆腐
1盒
韩式泡菜
很多
汤底
大葱切末
半支
日式麻油(香油)
1大匙
韩式辣椒酱
1大匙
蒜末
1大匙
辣椒粉
1大匙
韩式牛肉粉(or鸡粉)
1大匙
酱油
1茶匙
料理酒
1茶匙
砂糖
1茶匙
豆浆
100ml
水
300ml
步骤
1
首先将汤底的调料準备好。
2
以及準备食材。
3
在锅子内倒入麻油,加入猪肉炒,中途洒点胡椒盐,猪肉会呈现漂亮的金黄色
4
接着同一个锅子内倒入汤底及加入韩式泡菜。
5
煮至沸腾以后,放入豆腐。 热腾腾的涓豆腐就完成了,味道可是能媲美店内的美味呢!
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