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法式库克三明治
放假的早晨、悠闲的午后都很适合享用咖啡的同时配上库克三明治喔!
详细食谱在这里↓
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
起司
1片
培根
2片
吐司
2片
白酱材料
鸡汤块
1颗
牛奶
200cc
高筋面粉
2大匙
胡椒盐
适量
奶油
10-15g
法式吐司蛋液
蛋
1颗
牛奶
1大匙
砂糖
2茶匙
步骤
1
首先我们来做白酱,将高筋面粉及奶油放入锅内。
2
开小火~中火一面慢慢加入牛奶及鸡汤块一面混合均匀且没有结块。
3
继续搅拌。 搅拌到喜欢的浓稠度后、用胡椒盐调整一下鹹度。白酱就完成了。
4
再来将法式吐司蛋液混合。
5
放入吐司沾满蛋液。
6
起一个平底锅放入奶油。 放入法式吐司小火煎至表面呈现金黄色。
7
两块都煎好后、依序放上起司、培根、白酱夹进吐司中。
8
在盖上另一面煎好的法式吐司,大约再加热两分钟即可完成。
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标签
法式
库克
三明治
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