佛蹄瓜栗子粟米汤

佛蹄瓜栗子粟米汤

冬天煲汤时间又来了,流感好强,要多在饮食中加强全家的抵抗力,昨日海马妈妈就煲左「佛蹄瓜栗子粟米汤」。就过年,大家都要保重身体!

佛蹄瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食可
⭐️增强人体抵抗疾病的能力有益
⭐️可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能
⭐️常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

佛蹄瓜 2个
栗子 半斤
粟米 1条
茨实 2钱
莲子 2钱
南北杏 2钱
小元贝 10-15粒
蜜枣 2粒
瘦肉 $30

步骤

1猪展加姜片先飞水备用
2佛蹄瓜切件 ❗️最好带蹄套!因爲佛蹄瓜中间有些黏液,好易会引起皮肤过敏❗️
3所有其他材料洗净,浸约15分钟
4加入八碗水,煲滚后将所有材料放入煲内,大火煲滚后转最细火煲1.5-2小时

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