辣炒猪肉

辣炒猪肉

喜欢食韩国料理嘅朋友可以试下煮呢道菜，3个步骤完成，简单易煮，用上泡菜同韩国辣椒粉，非常惹味，而且仲好好送饭架。

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

五花腩肉 1条
大葱 1条
泡菜 半碗
蒜头 半个
芝麻 适量

腌料

生抽 1汤匙
老抽匙 1茶
盐 半茶匙
韩国辣椒粉 0.5汤匙
胡椒粉 适量
糖 适量
生粉 0.5茶匙

步骤

1腩肉洗净彼切片，用腌料腌10分钟。 大葱洗净后斜切备用，蒜头切成蒜片备用。
2烧热油，放入蒜片小火煎香，倒入腩肉炒至半熟。
3倒入大葱煮至软身，再倒入泡菜炒至所有食材熟透即可。 上碟后撤上芝麻，即可享用。

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