泰式肉碎生菜包

泰式肉碎生菜包

有生菜包住肉碎嚟食,绝对可以平衡肉类同蔬菜嘅摄取量,
食之前加点青柠汁,清新得嚟又开胃呢。

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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

免治猪肉 500g
蕃茄 半个
生菜 1棵
蒜蓉 2汤匙
辣椒(切粒) 1条
九层塔 1棵

调味汁

生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
鱼露 1汤匙
1茶匙

步骤

1生菜洗净备用,蕃茄洗净后切小块,九层塔拔下叶子洗净备用。
2 于平底锅中加少许油,放入免治猪肉炒熟,再加入蒜蓉、辣椒及调味料同炒。
3加入蕃茄炒一会后,把九层塔倒入炒至叶子变软即可上碟, 吃时用生菜包着肉碎同吃。

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