食材 |
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|---|---|
| 豆干 | 4块 |
| 笋粒 | 半个 |
| 玉米粒 | 3汤匙 |
| 毛豆粒 | 3汤匙 |
| 红萝蔔粒 | 3汤匙 |
| 姜末 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1汤匙 |
| 猪绞肉 | 200g |
| 虾仁粒 | 10只 |
| 辣豆瓣酱 | 3汤匙 |
| 甜面酱 | 3汤匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 米酒 | 1汤匙 |
| 太白粉水 | 1汤匙 |
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|---|---|
| 1 | 準备材料 |
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| 2 | 锅子中加入1汤匙油烧热后 , 加入豆干粒炒至金黄 |
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| 3 | 加入猪绞肉 |
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| 4 | 炒至猪肉转白色 |
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| 5 | 同时加入蒜末和姜末拌炒至香味出来 |
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| 6 | 加入豆瓣酱和甜面酱拌炒 |
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| 7 | 加入虾仁粒拌炒 |
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| 8 | 所有蔬菜粒加入拌炒均匀 |
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| 9 | 并加入1米杯清水和酱油 , 焖煮约20分钟 , 然后加竹太白粉水炒至酱汁变浓即可 |
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