不辣麻婆豆腐

不辣麻婆豆腐

这个我称之为不辣版的麻婆豆腐，再加入磨菇，更健康美味！超下饭的料理，大人小孩必定喜欢！
做法超简单，新蹄必定做到啰！
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

免治猪肉 150克
磨菇 150克
豆腐 1砖
青葱 2条

调味料

蚝油 2汤匙
生抽 1汤匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
生粉 1茶匙

步骤

1烧热镬后下油，先炒免治猪肉
2然后下磨菇，用中火炒至软身
3下调味料(生粉除外），煮沸酱汁后，下豆腐，再煮两分钟
4最后打芡（生粉＋水），煮至酱汁浓稠，洒上葱花即成！

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不 辣 麻婆豆腐

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