椒盐咸五花
运用大容量的3L保鲜盒一次可腌渍大份量食材，
(一次工就多準备些，随时要吃都超方便)
而且整个操作过程也不怕将檯面搞得髒兮兮，
完成食材腌渍更方便直接保鲜存放及长时间的腌渍入味。
最棒的是连事后的烘烤也能一盒搞定，
可以这样全方位运用的保鲜盒真的让料理更事半功倍，
也让主妇平时下厨更轻松喔~
想知道保鲜盒除了保鲜、收纳、备料...等之外，
还能有什幺妙用？
更完整详细图文＆影片食谱看这里❥
分类：猪肉菜谱
材料 |
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|---|---|
| 五花肉条 | 2块 | 调味 |
| 盐 | 1大匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 匈牙利红椒粉 | 1大匙 |
| 现磨黑白胡椒 | 1茶匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
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|---|---|
| 1 | 依食材份量选择适合的保鲜盒， 五花肉双面均匀加入[腌渍调味]， 略为按摩，之后盖上保鲜盒盖，冰箱冷藏最少6小时， 如时间允许，腌渍2~3天会更入味，也能呈现不同风味。 |
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| 2 | 如没一次全部使用完就取需要份量， 保鲜盒底摆上烘焙纸， 再摆上事先腌渍入味的五花肉， 送入事先以190度c预热好烤箱， 烘烤30分钟后翻面再续烤10分钟 |
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| 3 | 完成取出，略为静置一下，待不烫蹄即可切片上桌 |
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| 4 | 看似麻烦的料理，其实一点都不困难， 只需简单调味，之后即交由时间及烤箱， 真的料理轻松滋味也迷人， 除了当日常餐食，当下酒菜也好适合。 |
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| 5 | 了解特福保鲜盒：https://www.tefal-home.com.tw/masterseal/ 超好用全方位保鲜盒这里买：http://bit.ly/2zXfWMI （大尺寸组合销售网址～优惠价至11/11） |
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