哈密瓜无花果螺头汤

哈密瓜无花果螺头汤

踏入十月，开始感受到少少秋意，係时候煲些滋滋润汤水，加入螺头煲汤，除了滋补外，汤味仲非常鲜甜。

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

无花果 4粒
蜜枣 4粒
猪腱肉 适量
鸡蹄 数只
哈密瓜 半个
急冻螺头 3～4个
姜片 数片
陈皮 1角
淮山 数片
南北杏 适量

步骤

1螺头/猪腱肉/鸡蹄汆水，南北杏/淮山浸约半小时，陈皮浸软刮囊，其他材料洗净备用。 所有材料冻水落煲约2～2.5小时。 (如用高压煲煲半小时便可。)

上一篇：韩国炸酱面

下一篇：苹果雪梨秋冬滋润汤

标签

哈密瓜 无花果螺头汤

相关菜谱

夜来香瑶柱响螺炖冬瓜盅

夜来香瑶柱响螺炖冬瓜盅

足料碗仔翅

足料碗仔翅

泡菜猪肉鸳鸯小云吞

泡菜猪肉鸳鸯小云吞

芝士燕麦肉丸

芝士燕麦肉丸

蕃茄意面

蕃茄意面

三碗饭爽脆虾酱煎五花

三碗饭爽脆虾酱煎五花

松阪猪面线

松阪猪面线

意大利肉酱面

意大利肉酱面

荫瓜绞肉黄瓜盅

荫瓜绞肉黄瓜盅

粟米肉粒饭

粟米肉粒饭

鲜虾粉果

鲜虾粉果

卤爌肉

卤爌肉