莲藕香菇蒸肉饼

莲藕香菇蒸肉饼

莲藕味甘含丰富的澱粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙,磷和铁等,藕肉易消化是老少咸宜及滋补,亦是秋季的时令健康食品。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

猪绞肉 150g
莲藕 1小节
青葱,切粒 2条
冬菇,切碎 2朵

调味料

少许
少许
胡椒粉 少许
生粉 1汤匙
麻油 1汤匙
生抽 1汤匙

步骤

11小节莲藕,洗净去皮后,切碎的。
2150g猪绞肉。
32朵香茹,洗净切碎。2条青葱,切粒。1只蛋白。
4将所有调味料倒入猪绞肉、香菇和莲藕碎内搅匀后腌15分钟。
5热一锅滚水,将腌好了的猪绞肉,香菇和莲藕于碟内,隔水蒸约10-15分钟后直至猪绞肉蒸。最后撒上葱碎即可上桌。 想知道我更多食谱,可去我Facebook 专页。 https://m.facebook.com/carlineki/

上一篇:苹果雪梨秋冬滋润汤

下一篇:晌螺花胶双雪汤


标签

相关菜谱