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晌螺花胶双雪汤
秋燥天气开始来临，早晚温差变化大家易气管敏感。呢个时间要煲多些汤水滋补一下，快来看看喔！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
5-6人
）
1小时以上
食材
鲜晌螺
1个
已发花胶
适量
瘦肉
少许
鸡壳
1只
金华火腿
少许
雪梨
2个
无花果
3粒
干贝
少许
冬菇蹄
少许
淮山
少许
莲子
少许
水
8碗
雪耳
半朶
杞子
少许
陈皮
少许
姜片
少许
步骤
1
先将干的材料浸泡备用
2
瘦肉，鸡壳汆水，晌螺用粗塩省干净汆水用牙刷刷去上面的潺便（可放入白镬烘走腥味）雪梨连皮但芯须要挖深些
3
将所有材料放入汤煲注水大火煲至滚起转小火煲1.5-2.5小时便可享用（雪耳，杞子在最后半小时才加入）
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