鲜淮山茨实百合栗子瘦肉汤

鲜淮山茨实百合栗子瘦肉汤

栗子和制茨实都有补肾、健脾胃、强筋骨功效，制茨实更有止泻、安神、祛湿功能，加入鲜淮山及百合同煮，实在是一年四季都适合的汤水。

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

材料

鲜淮山 300g
制茨实、茨实 30g
百合 30g
栗子 200g
无花果 3粒
瘦肉 $35
水 2L

步骤

1预备材料
2瘦肉洗净，放入盛有清水的煲内，开大火煲滚，见白泡浮起后熄火，捞起瘦肉过冷河
3鲜淮山刨去皮，洗净切条 茨实洗净浸水半小时、百合洗净，无花果切半
4水滚后所有材料放入煲内，大火煲15分钟，转小火煲两小时，加盐调味

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标签

淮山 茨实百合 栗子瘦肉汤

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