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梅菜肉片扒豆腐
梅菜有鹹和甜之分, 我爱用鹹的, 买回来再自己加上糖腌就可以了!
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分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
豆腐
1盒
肉片
150克
梅菜
1棵
腌料
酱油
2匙
糖
1/2匙
粟粉
1匙
胡椒粉
少许
麻油
少许
步骤
1
肉片加入腌料腌30分钟以上
2
梅菜沖洗干净后用清水浸软, 再彻底清洗, 拧干水份, 切粒, 用少许糖略腌备用
3
豆腐切片, 大火蒸数分钟后取出, 隔去水份
4
下油热锅, 加入梅菜和肉片炒至金黄, 加入适量水份同炒, 最后下蚝油调味
5
将梅菜肉片扒在豆腐上即成~
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标签
梅菜
肉片
扒
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