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陈肾冬瓜瘦肉汤
炎炎夏日，想喝汤水，冬瓜汤必定是汤水首选！
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分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
陈肾(约60克)
2-3个
冬瓜(连皮)
1.5
干瑶柱(大)
2-3粒
瘦肉
400克
蜜枣(大)
2粒
清水
8-10碗
步骤
1
陈肾浸泡约30分钟。将陈肾和瘦肉汆水，洗净，备用。
2
干瑶柱略浸，蜜枣洗净，冬瓜连皮去籽，洗净，切大块。
3
注入清水于煲内烧滚，加入所有材料。
4
以大火煲约20分钟后，改用慢火1-1.5小时。
5
陈肾已带鹹味，下盐前可先试味，即成。
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标签
陈肾
冬瓜瘦肉汤
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