某大茶餐厅的猪软骨

某大茶餐厅的猪软骨

D猪软骨完全软化溶入口, 好多骨蹄原係口入面

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

急冻猪软骨 4-5条
姜 2-3片
蒜头 2粒
酱油 3汤匙
生抽 少许
米酒 2盖
米醋(日本醋更好) 3汤匙
冰糖 几粒
水 同猪软骨差不多高度
鸡粉 少许

步骤

1洗净猪软骨
2一片姜放入滚水, 将猪软骨出水
3爆一爆猪软骨至金黄
4
5将猪软骨和其他材料放入煲内
6
7
8
9
10两次30分钟后, 焗一阵就可以了, 如果真係仲未够软的话, 加多20分钟

上一篇：麻辣香锅

下一篇：鱼香茄子炆米

标签

某 餐厅 软骨

相关菜谱