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自制云呑
自制猪肉虾云吞,包嘅方法亦好简单
可按以下连给去YOUTUBE看VIDEO教学
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
猪肉碎
一斤半
葱（切粒）
1札
虾仁（去肠切粒）
170克
姜蓉
1.5汤匙
生粉
1汤匙
生抽
3汤匙
盐
1茶匙
糖
1/2茶匙
黑胡椒
1茶匙
麻油
1茶匙
广东云吞皮
约4两
水
少许
步骤
1
除了云吞皮和水, 将所有食材和调味料揽拌
2
将少许食材放进云吞皮中间
3
对接云吞皮
4
非开口位的两角向内屈, 角上沾上一点水后再将两角压实
5
水滚后落云吞, 煮至浮起便可进食
6
完成
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自制
云呑
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