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自制叉烧
自家制叉烧食谱
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
猪肉(梅头,柳梅,排骨都可以）
1.5斤
米酒
1汤匙
蜜糖
1+1汤匙
叉烧酱
4+2汤匙
蒜蓉
2瓣
姜蓉
1汤匙
葱白
2条
步骤
1
放入所有调味料,叉烧酱用4汤匙,蜜糖1汤匙,腌过夜
2
腌好后,预热焗炉200度,去掉叉烧上的葱白以免烧燶,面涂2:1叉烧酱混蜜糖
3
焗20分钟
4
反转再涂上叉烧酱混蜜糖, 再焗20分钟
5
焗后静止10钟便可切开进食
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标签
自制叉烧
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