清补凉瘦肉汤

清补凉瘦肉汤

此汤清甜滋补,有祛湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水~


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

食材

瘦肉 140g
淮山 4片
玉竹 15g
莲子 25g
南北杏 10g
干百合 10g
麦冬 10g
蜜枣 1粒
果皮 1块
2000ml

步骤

1所有食材放入煲内,加清水滚10分钟,然后转小火煲1小时即成。
2最后加盐调味,清补凉瘦肉汤 完成~

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