韭菜猪肉飞碟怎么做|韭菜猪肉飞碟的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（7-8人） 30分钟内


1	猪肉加入腌料捞匀（水后下)，顺同一方向搅伴至带点胶性；如太干可下1至2茶匙水分

2	加入韭菜粒搅匀；

3	馅料完成

4	饺子皮解冻后取出，将适量馅料放在一饺子片皮的中央

5	用蹄指沾清水涂抹在饺子皮的边沿

6	盖上另一片饺子皮

7	用蹄指用力按压边成飞碟状

8	用圆形切模将多余的边位切去

9	易洁镬烧热适量油（不用太多，和飞碟高度持平便可）

10	下飞碟炸至两面金黄便可

11	(有需要时可将镬稍微倾侧，成深炸效果)

12	皮脆馅香的飞碟完成了，以饺子醋佐食风味更佳。