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剁生猪肉碎方法
剁猪肉看似吃力，其实掌握好方法，也能省时又省力！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
5分钟内
食材
生猪肉
适量
步骤
1
肥肉部份置底，捉紧一角肥肉，然后刀贴瘦肉边，切走肥肉部份。
2
将瘦肉、肥肉切片再切粒。
3
重複对摺剁约3分钟。
4
加入盐令猪肉起胶（可按个人喜欢调味和加入配料）。
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标签
猪肉
碎
方法
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