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蕃茄蛋捞乌冬
用上鲜茄肉碎餚煮的汤底份外鲜味，令每一口乌冬都挂满美味酱汁，是一款简易又美味的食品，快来试试吧!
Page:
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
蕃茄
四个
鸡蛋
三只
肉碎
150g
稻庭乌冬
两个
红葱头
两个切碎
水份
一公升
调味料
糖
一汤匙
盐
一茶匙
酒
一汤匙
步骤
1
烧热油锅， 先将鸡蛋炒熟，压碎。
2
再烧热油锅将红葱头炒香，加入蕃茄炒一会。
3
加入调味料后灒酒，再加入适量水份，煮至滚后加盖，烹煮十分钟。
4
再将肉碎加入炒散。
5
将乌冬及调味料加入，煮约五分钟。
6
将鸡蛋加入。拌匀后，洒上葱花即可。
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